Entradas

Boneless

salsa buffalo, bbq, o mango habanero

Papas Boneless

papas a la francesa, queso cheddar y salsa buffalo

Alitas

salsa buffalo, bbq, o mango habanero

Sampler

alitas bonless, papas sazonadas, aros de cebolla, dedos de queso y papas a la francesa

Nachos Norteños

acompañados con queso cheddar, guacamole, salsa bandera y puntas de filete.

Camarones Paolo

camarones ligeramente empanizados y montados sobre aros de cebolla acompañados de salsa de soya, chile triturado y salsa de mostaza

Camarones Roca

Camarones tempura bañados con un delicioso aderezo de la casa.

Empanadas Argentinas de Carne

Res molida, aceitunas, pimientos, nuez y salsa chimichurri

Frijoles Dantes

Frijoles refritos, elote, chile serrano, queso fresco y totopos

Queso Fundido

mezcla de quesos a la leña con chorizo español y tortilla sobaquera

Molcajete de Chicharron de Puerco

Molcajete de Chicharron de Rib Eye

Portobello Divino

portobello al grill, relleno de tocino, espinaca, queso mozarella y parmesano, horneado a la leña sobre una cama de salasa marinara

Champiñones al Ajillo

Campiñones salteados en aceite de oliva, con un ligero toque de hierbas finas, mantequilla, ajo y trozos de chile arbol

Patatas Bravas

papas combray salteadas, en salsa picosita hecha a base de aceite de olivo y mezcla de chiles

Aguachiles

Aguachiles de Camaron 200gr

camarones crudos marinados en salsas negras, chiltepin y limon

Aguachiles de Rib Eye 400gr

tiras de rib eye choice, marinado en salsas negras, chiltepin y limon

Ensaladas

Cesar

lechuga, queso parmesano, aderezo cesar y crotones.

Beatrice

espinaca, nuez confitada, arandanos, queso gorgonzola, cebolla morada, tocino y vinagreta de frutos rojos

De Verano

miz de lechugas, manzana verde, duraznos al grill almendras, arandanos, queso de cabra y vinagreta balsamica.

Del Campo

Rib Eye Corte Clasico

RIB EYE CHOICE (350GR) A LA PARILLA , ACOMPAÑANDO DE PAPA AL HORNO, CHILES TOREADOS Y TORTILLA SOBAQUERA

Rib Eye Inferno

RIB EYE CHOICE (350GR) A LA PARILLA ACOMPAÑADO DE UN SALTEADO DE CHAMPIñON, PORO, TOMATE CHERRY Y AJO. SERVIDO EN CAMA DE FRIJOLES DANTE’S. 

Filete al Grill

fillete de  res (180 gr) al grill con mantequilla a las finas hierbas acomapañado de papas combray y vegetales

Arrachera

a al parrilla (240 gr) con un marinado especial de la casa, Acompañado de papa gajo y elote asado.

Fajitas de Res

tiras de sirloin (200 gr.), pimiento morron y cebolla salteada, acompañadas de frijoles dante’s y tortillas

Fajitas de Pollo

tiras de pechuga de pollo (200 gr) pimiento morron y cebolla salteada, acompañadas de frijoles dante’s y tortillas

Fajitas Mar y Tierra

(200 gr) de tiras de sirloin, pechuga de pollo, camarones, pimiento morron y cebolla salteada, compañadas de frijoles  dante’s y tortillas

Del Mar

Salmon Cayetano

filete de salmon (180gr) al grill bañado con una deliciosa  salsa de alcachofa y aceituna negra sobre spaghetti. 

Salmon Francesco

Filete de salmon (180gr) al grill con salsa de naranja y pimiento morron en juliana. 

Salom al Grill

filete de salmon (180gr) a la parilla sazonado y montado sobre una cama de esparragos salteados y rodajas de limon amarillo sobre spaghetti. 

Camarones Scampi

camarones (200gr) salteados en salsa de vino blanco y especias italianas sobre spaghetti .

Camarones Scampi a la Crema

camarones capeados y montados sobre spaghetti a la crema con ajo y especias.

 

Pastas

Bolognesa

spaghetti bañado con la clásica salsa bolognesa, con el toque de la casa.

Carbonara

la clásica italiana con crema, tocino, jamón y parmesano. 

Alfredo

fettuccine bañado con salsa alfredo y queso parmesano.

con pollo 

con camaron

 

Alfredo aL cHIPOTLE

fettuccine bañado en salsa alfredo al chipotle 

con pollo

con camaron

 

fETTUCCINE gORDONZOLA 100 gR

filete de res, fettuccine gorgonzola con espinacas, salsa alfredo y tomate deshidratado.

pOLLO pICATTA

pechuga de pollo salseada en una reducción de vino blanco con limón y alcaparras, montado en una cama de spaghetti, acompañado de espárragos salteados. 

Hamburguesas y Sandwiches

Aguachiles de Camaron 200gr

carne de res (200G), lechuga, cebolla, tomate y queso americano.

Aguachiles de Rib Eye 400gr

carne de res (200g), chalotas carmelizadas y champiñon salteado con queso manchego.

 

De Rib Eye

rib eye choice, guacamole, chile verde, tocino y queso manchego.

BBQ

carne de res (200g), queso manchego, salsa bbq, tocino y aros de cebolla por dentro. 

Pepito

sirloin de res a la plancha, queso mozzarella, aguacate, frijoles, 

Virgilio

Pechuga de pollo, queso manchegio, tocino, aguacate, tomate, cbolla, y lechua, en Pan  ciabatta . acompañado de papas a la fransesa

Club Sandwich

Jamon, Tocino, Queso, Lechiga, Tomate, mayonesa, en pan de 12 granos y acompañado de papas a a la francesa

Pollo Light

Pan 12 granos tostado, espinaca, queso fresco, tomate, pechuga de pollo al grill, aguacate y yogurt griego.

Pizza a La Leña

Diavola

Salsa de tomate , queso mozarrella y pepperoni

Margarita

salsa de tomate,, albahaca, y mozzarella fresco

Sonorense

salsa tatemada, tocino, carne asada, chile verde y mozarrella

Norteña

Sirloin, tocino, frijol, elote, serrano, chile verde y mozzarrella

Meat Lovers

Salami, jamon, tocino y chorizo español

Capricciosa

salsa de tomate, jamon, aceituna negra, champiñon, alcachofa y mozarrella

Italiana

Salsa de Tomate, salami, pepperoni, jamon y mozzarella

Buffalo Boneless Pizza

queso cheddar, mozzarella , buffalo, bonless y ranch

Mediterranea

saka de tomate albahaca, aceitunas, kalamata, tomate deshidratado, champiñon y queso mozzarella

Prosciutto Pesto

Sala pesto mozzarella fresco, queso mozzarella, parmesano rallado y trozos de proscuitto

Prosciutto & Arugula

aciete de olivo con ajo y especias italianas, mozzarella fresco, tiras de prosciutto, arugula y parmesano rayoado.

Tacos

De rib Eye (3) (200gr)

Tiras de rib eye al grill, costra de queso, aguacate, ligeramente bañados con jugo picosito de carne, chile toreado y salsa

De CAMARON (3) (180 GR)

trOZOS DE CAMARA SALTEADO Y PICOSITOS, ACOMPAÑADOSDE SALASA BANDERA CON MANGO

Toreritas (3)

Filete de sirloin eb tortilla de maiz o harina, con queso gratinado

de fideo

fideo seco con chicharron en salsa roja, limon amariilo y salasa verde

Sides o Guarniciones

Papas a la francesa

Papas Sazonadas

aros de cebolla

esparragos

papa al horno

elote (2 pzs)

guacamole

Con Totopos

dedos de queso

Postres

Flan

pastel de chocolate

brownie con nieve

cheesecake